思幼小食堂——第二十一周食谱

    1.22—1.26   

金果含有丰富的维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2等，其中维生素C的含量比苹果高30倍。这些维生素能够增强人体的新陈代谢，促进细胞的再生和修复，提高皮肤的光泽度和弹性。

金果富含铁、钙、锌、铜等矿物质，其中的铁元素对缺铁性贫血有很好的治疗效果。铁元素是制造血红素的重要成分，血红素对人体的血液循环和氧气的供应起着至关重要的作用。金果中的钙和锌等矿物质对于骨骼健康和免疫力增强也非常重要。

金果中富含膳食纤维，这对促进肠胃蠕动，防治便秘和其他消化疾病非常有益。膳食纤维能够促进胃肠道蠕动，增加粪便的体积和重量，加快排便，有助于排除体内的毒素。此外，金果中的膳食纤维还能吸附胆固醇，预防血管堵塞，降低血脂水平，对心脑血管疾病有很好的预防作用。