新时代文明实践|红蜻蜓文明驿站——二十四节气之小雪
发布时间：2022/11/28 11:03:47 作者：学校管理员 浏览量：498次
新时代文明实践|红蜻蜓文明驿站——二十四节气之小雪
2022/11/25
亲爱的小朋友、大朋友们：
秣陵思学街幼儿园“红蜻蜓文明驿站”第三期活动于2022年10月29日上线啦！！
本期活动主题是二十四节气之小雪，精彩内容如下，大家赶紧和小编一起去看看吧！
物/ 候/ 特/ 点
古籍《群芳谱》中说:"小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。"这就是说，到"小雪"节气由于天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时由于"地寒未甚"故雪下的次数少，雪量还不大，所以称为小雪。
本次为大家带来了关于小雪节气方面的视频，让我们一起来看看吧
农/ 事/ 活/ 动
中国传统二十四节气之小雪 农谚道:"小雪雪满天，来年必丰年。"这里有三层意思，一是小雪落雪，来年雨水均匀，无大旱涝;二是下雪可冻死一些病菌和害虫，来年减轻病虫害的发生;三是积雪有保暖作用，利于土壤的有机物分解，增强土壤肥力。因此俗话说"瑞雪兆丰年"，是有一定科学道理的。 01 贮藏蔬菜 俗话说"小雪铲白菜，大雪铲菠菜"。白菜深沟土埋储藏时，收获前十天左右即停止浇水，做好防冻工作，以利贮藏，尽量择晴天收获。
收获后将白菜根部向阳晾晒3~4天，待白菜外叶发软后再进行储藏。而半成熟的白菜储藏时沟内放部分水，边放水边放土，放水土之深度以埋住根部为宜，待到食用时即生长成熟了。
02 农闲副业 小雪时节，冰雪封地天气寒。要打破以往的猫冬坏习惯，农事仍不能懈怠，利用冬闲时间大搞农副业生产，因地制宜进行冬季积肥、造肥、柳编和草编，从多种渠道开展致富门路。
03
鱼塘越冬
在此期间还要做好鱼塘越冬的准备和管理，管好越冬鱼种池，是提高鱼越冬成活率的关键。提前做好大型牲畜越冬饲料的准备工作，保证牲畜越冬的存活量。
相/ 关/ 民/ 俗
中国传统二十四节气之小雪 01 腌腊肉 民间有"冬腊风腌，蓄以御冬"的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。
小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。
02 吃糍粑 在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。
古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语"十月朝，糍粑禄禄烧"，就是指的祭祀事件。
03 晒鱼干 小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。
台湾俗谚:十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到"豆仔鱼"。
学习二十四节气， 传承中国民俗文化， 共同努力让幼儿体验自然节气的变化， 感受大自然的美好吧！
